1）紫茄子中含有的茄子素，有很高的维生素b1，这样可以保护血管和抗氧化，防止血管变硬，从而可以防止癌变，对于银屑病患者也是一种很好的食疗方式，因此，可以经常食用紫茄子。

2）紫茄子含有丰富的维生素b、c、钙、磷、铁、蛋白质、烟酸等微量元素，对于银屑病的治疗有良好的辅助作用，对于银屑病的治疗也是十分有帮助。

3）紫茄子具有很高的药用价值，可以清热解毒，活血消肿，对于银屑病的治疗也会起到一定的帮助，所以可以经常食用。

4）紫茄子含有的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等微量元素，对于银屑病的治疗有很好的辅助作用，对于银屑病的恢复也是有帮助的。

5）紫茄子含有的丰富蛋白质和钙，这两种营养物质的营养价值非常高，所以，银屑病患者经常吃紫茄子可以起到防治疾病的作用。

6）紫茄子中含有的蛋白质和脂肪，对于银屑病的治疗是有辅助效果的，经常食用紫茄子还可以有效的预防银屑病患者出现头晕、乏力的症状。

银屑病能吃茄子吗

牛皮癣是一种慢性炎症性皮肤病，牛皮癣的诱因多，发病后皮肤会出现红色斑块，而且表面覆盖银白色鳞屑，有一定的季节性，冬夏加重，冬春季节病情会有明显的缓解，但是有的患者如果出现了严重的皮肤感染发炎的现象，都可能会引起严重的皮肤瘙痒的症状，所以应该及时进行调解和治疗，可以选择口服药品或者物理治疗的方法来改善病情，平时多注意皮肤的护理，避免出现牛皮癣反复发作的危害。

步骤/方法：

1、牛皮癣是一种比较顽固性疾病，对患者影响也是非常大的，可以选择使用口服药品的方法来缓解病情，也可以选择使用局部涂抹药膏的方法来进行治疗，可以选择使用紫外线照射的方法来进行疾病的缓解，可以有效的控制病情的发展。

2、牛皮癣的患者平时多吃些含维生素和矿物质丰富的食物，可以适当吃些茄子，也可以选择使用吃维生素片的方法来进行治疗，牛皮癣的患者平时多吃一些含碱性物质比较少的食物，对健康是比较好的，平时应该多吃些蔬菜和水果。

3、牛皮癣的患者平时多注意合理的饮食安排，适当的吃一些蔬菜和水果，对健康也是比较好的，可以适当吃些茄子，有效的避免出现了明显的有鳞屑增多的现象，对疾病的缓解都有很好的效果，平时不要吃一些辛辣刺激性的食物。

注意事项：

牛皮癣的患者应该有好的生活习惯和饮食规律，适当吃些茄子对健康也是非常好的，平时应该有效的促进皮肤护理，可以适当吃些茄子，对健康是比较好的，可以提高人体免疫力。