红边癣的图片大全大图?
它不仅营养丰富,而且具有较高的药用价值。
香椿叶厚芽嫩,绿叶红边,犹如玛瑙、翡翠,香味浓郁,营养之丰富远高于其它蔬菜。
香椿季节性比较强的蔬菜,如何能一年四季吃上它呢,请看我的菜谱。
By 和月香用料香椿 100克鸡蛋 3个盐 1勺胡椒粉 半勺醋 小半勺做法步骤1、香椿品种很多,根据香椿初出芽苞和子叶的颜色不同,基本上可分为紫香椿和绿香椿两大类。
紫香椿初出幼芽紫红色,有光泽,香味浓,纤维少,含油脂较多;绿香椿,香味稍淡,含油脂较少。
一般在清明前发芽,谷雨前后就可采摘顶芽。
这种第—次采摘的,称头茬椿芽,不仅肥嫩,而且香味浓郁,质量上乘。
2、这是今年春季在朋友的菜园子采的香椿,四月中下旬的香椿有点老了,不过香味依然浓郁。
去掉老杆,洗净控水。
3、锅中添水,水开下香椿,焯烫50秒钟。
香椿焯烫之后再冻藏,不仅安全性大大提高,而且维生素C也得以更好保存。
4、挤干水分。
5、分成小份,装在保鲜袋里,然后入冰箱冷冻,随吃随化冻,椿叶仍然嫩绿芳香,用这样的方法可以保鲜几个月。
6、吃的时候拿一包,自热化冻,色泽鲜艳翠绿,香气扑鼻。
7、将切碎的香椿放入碗中,打入鸡蛋。
8、鸡蛋的量根据香椿多少定,加入盐、胡椒粉搅拌均匀。
9、把锅烧热,倒入凉油,不要等到油热,两三秒后将香椿鸡蛋液倒入锅中,看着蛋液定型,用铲子从边缘往锅中心轻轻地推,这样可以让香椿蛋液均匀受热,保证内外成熟一致,吃起来口感更好。
10、全程中小火,炒至鸡蛋金黄,出锅前沿锅边淋上几滴米醋,迅速翻拌,去腥增香!11、香椿味浓,鸡蛋鲜嫩,味道非常鲜美。
12、中国人食用香椿久已成习,汉代就遍布大江南北。
椿芽营养丰富,并具有食疗作用,主治外感风寒、风湿痹痛、胃痛、痢疾等。
13、明年春季要多存一些了。
香椿的营养功效性凉,味苦平;入肺、胃、大肠经。
清热解毒,健胃理气,润肤明目,杀虫。
主治疮疡,脱发,目赤,肺热咳嗽等病症。
1.开胃健脾香椿是时令名品,含香椿素等挥发性芳香族有机物,可健脾开胃,增加食欲。
2.抗衰老、美容含有维生素E和性激素物质,有抗衰老和补阳滋阴的作用,故有“助孕素”的美称,并有很好的润滑肌肤的作用,是保健美容的良好食品。
3.清热利湿香椿具有清热利湿、利尿解毒之功效,是辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良药。
故民间有“常食香椿芽不染病”的说法。
4.祛虫疗癣香椿具有抗菌消炎,杀虫的作用,可用治蛔虫病、疮癣、疥癞等病。
5.涩血止痢、止崩香椿能燥湿清热,收敛固涩,可用于久泻久痢,肠痔便血,崩漏带下等病症。