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1. 冬后皮跟大红皮区别？
2. 牛地瓜是什么？

冬后皮跟大红皮区别？

答案公式1： 冬后皮与大红皮的区别在于材质和生产工艺不同。

冬后皮主要用牛或羊皮，采用特殊的加工方法，在皮面上覆盖一层绒毛，使其具有防水保暖的功能；而大红皮主要采用羊皮或猪皮，经过染色和喷涂等工序，使其表面呈现出亮红色的效果。

此外，冬后皮还有较高的抗风化、抗磨记、手感柔软等优点，而大红皮则因其色彩鲜艳、独特的外观效果而备受喜爱，各有各的特点和用途。

冬后皮与大红皮为同一类牛皮，区别在于它们的加工和处理方法不同。

1. 冬后皮是经过严格的冬季处理和鞣制，因此表面具有一种特殊的细腻感和深浅不一的色泽，适用于制作高档皮具产品；2. 与之相对的，大红皮是通过化学染色处理得出的红色皮革，因此表面较为光滑，颜色饱和度高，常用于制作包、鞋子等日用品。

3. 鉴于两者加工不同性质的不同，适用领域和价值都是不同的。

大红皮,一般在11月后旬到冬至前采摘,这个时期的柑已经成熟,去肉晒干的皮就是大红皮,新皮。

皮明显比青皮厚,糖分较高,后续的储存要多加注意,也是很容易虫蛀,大红皮比较柑香适用范围也较广。

冬后皮,一般采摘于冬至后,这个时期有不少的果都开始慢慢掉了,或者说轻轻碰一下就掉下来,所以这时期的柑果比较少,价值也高,当然风险也挺高的,越往后摘。

冬后皮和大红皮是两个不同的品种。

1. 冬后皮是一种柑橘类水果，果皮较薄，果肉多汁。

大红皮是一种桔类水果，果皮厚，果肉相对较少。

2. 冬后皮在冬季采摘，因此习惯上将其称为“冬后皮”。

而大红皮则是夏季采摘的，以果实饱满、果肉鲜美、果皮呈深橙色为特点。

3. 冬后皮和大红皮的产地不同，冬后皮主要产于江西、湖南、安徽、湖北等地，而大红皮则广泛分布在我国南部省份。

牛地瓜是什么？

就是牛白薯，是一种地瓜品种，又称“糯米薯”、“糯米糍薯”、“红皮薯”，是由红皮白肉的白薯交配育成的优良品种。

它的主要特点是：根茎细长，似鲤鱼背，根皮橙红色，肉质洁白绵软，口感糯甜。

牛白薯的产地主要在江苏、浙江、福建、广东等地，是一种常见的农产品。