牛皮屑图片大全

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更新时间:2023-12-02
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  1. 牛维生素C缺乏症的症状是怎样的?
  2. 牛舌怎么处理?

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牛维生素C缺乏症的症状是怎样的?

维生素C缺乏症多在初生犊牛和早期断奶犊牛中发生。

多有牙周病和皮肤病,大量皮屑脱落。

病情再发展下去,皮肤上有蜡样痂皮、脱毛和产生皮炎。

这一症状从耳部开始,逐步扩散到颈部,又发展到肩胛部。

严重的,可导致死亡。

日常每天每头犊牛喂50~100毫克维生素C可避免本病发生。

治疗方法 (1)用马齿苋喂牛,剂量为每日每头喂鲜马齿苋100~200克。

(2)用鲜马齿苋、嫩松树叶、鲜侧柏叶、鲜车前草、鲜小蓟等各150克,共榨成汁,再加进苍术末65克,用开水冲调,一次灌服。

牛舌怎么处理?

烧一锅清水,水沸后即关火,同时将牛舌投入水中翻拨余烫。

经数分钟,或见牛舌苔受烫而变为白色,舌苔翘起、与舌体松脱时,即可将牛舌捞出,在清水下洗净粘液,再用刀(以使用小刀较为方便)细心将其舌面的浮衣状白苔一一全部刮除,完成后,即可再次清洗、切制备用。

牛舌个大,为防氽烫不够,可在牛舌入水氽烫时暂不关火,经1~2分钟后再关。

操作/步骤如下::1,牛舌用小刷子清洗干净。

2,切掉舌根附近的筋,用小刀将舌根附近的筋切掉。

3,加入清水料酒煮开将牛舌放入深锅中,加入足量的清水、料酒煮开。

4,撇去浮沫煮制煮开后,撇去浮沫,盖上盖子,中火煮1.5-2小时。

5,将舌苔撕下沿着舌苔中间划出一条口子,用手将舌苔撕下即可。

处理方法如下:1,将牛舌煮到变色起锅烧水,水开后将牛舌放进去,煮到牛舌变色后捞出。

2,将白色的皮刮掉拿一把小刀,用小刀将牛舌表面一层白色的皮给全部刮掉。

3,将厚皮撕下来刮完后再直接将一些比较硬的厚皮撕下来,将皮屑摘干净,等到里面的肉全部露出来就代表这个牛舌已经处理干净了。

用沸水处理。

牛舌表面有一层较厚的苔,在处理的时候,需要将这层舌苔去除,可以烧一锅水,沸腾后即将火关掉,把牛舌放进去浸泡,舌苔受热翘起或松落后,就可以轻易地将这层舌苔去除了。

牛舌可以做成五香卤牛舌、凉拌牛舌、烤牛舌、酱爆牛舌、荷芹黑椒炒牛舌等。

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