银屑病是一种慢性炎症性皮肤病，遗传因素与环境因素都可能影响发病率。虽然银屑病目前尚未有根治方法，但通过合理的治疗和预防措施，可以有效地控制其症状。

在饮食方面，一些食物可以帮助减轻银屑病的症状，因此对于银屑病患者来说，日常饮食应该特别注意搭配。下面是一些银屑病患者早餐宜吃的食物：

1. 低脂牛奶

低脂牛奶富含钙质、维生素D等成分，对于身体健康非常有益。同时，低脂牛奶还能帮助调节免疫系统，减缓银屑病的症状。

2. 燕麦片

燕麦片富含膳食纤维和维生素B群等营养成分，不仅能够帮助调节胃肠道功能，还有助于控制血糖水平。同时，燕麦片还含有一定的抗炎成分，可以减轻银屑病患者皮肤上的炎症反应。

3. 鲑鱼

鲑鱼富含Omega-3脂肪酸，这种脂肪酸对于心脏健康及皮肤健康都有很大的好处。Omega-3脂肪酸还能够缓解炎症反应，减轻银屑病的症状。

4. 水果

水果富含维生素C、膳食纤维等营养成分，能够滋养皮肤，增强免疫力。银屑病患者可以选择富含维生素C的水果，如柑橘类、草莓等。

5. 有机蔬菜

有机蔬菜富含各种维生素和营养成分，对保持身体健康有很大的帮助。有机蔬菜还未被喷洒农药或化肥，更加安全健康，适合银屑病患者食用。

需要注意的是，银屑病患者也需要避免一些食物，如辛辣食品、工业加工食品等。因此，在日常饮食中，应该注意合理膳食搭配，保持营养均衡。同时，如果需要进行治疗，也应该根据自己的具体情况选择合适的药物治疗或光疗等方法。