银屑病喝花椒水是有一定的作用的，但是需要注意其适用范围和使用方法。

首先，银屑病是一种慢性、反复发作的自身免疫性皮肤病，主要表现为红斑、鳞屑和瘙痒等症状。其病因尚不完全清楚，但目前认为与遗传、免疫、代谢和环境等因素有关。

其次，花椒是一种常用调料，具有温阳散寒、祛湿消炎、促进血液循环等作用。因此，适量饮用花椒水可以缓解一些与气虚、寒凝、湿热等病理机制有关的症状。

然而，银屑病的治疗需要个体化方案，根据病情、年龄、病程等不同情况选择不同的治疗方法。饮食治疗也应该因人而异，不能采用单一的方法广泛应用。

因此，在考虑使用花椒水治疗银屑病时，应该注意以下几点：

1. 判断能否使用：因花椒水对于纯银屑病的治疗效果较小，因此一般建议将其作为辅助治疗手段。同时，由于花椒有一定的温阳作用，因此体质偏燥热和口干舌燥的人应该避免饮用。

2. 注意使用量：花椒水的使用量要适度，过高的用量可能会产生不良反应，如胃肠道刺激、心悸等。一般建议每次使用适量花椒，不宜超过3克。

3. 搭配其他药物：如果银屑病患者正在服用其他药物，应该注意花椒与药物的相互作用。如花椒可以增强某些抗生素的作用，但也可能影响某些药物的代谢和吸收。

4. 注意饮食禁忌：银屑病是一种容易受到饮食影响的疾病，因此，在饮用花椒水的同时，还需要避免或减少食用辛辣、油腻、刺激性食物，注意平衡膳食。

总之，银屑病患者可适量饮用花椒水作为辅助治疗手段，但需要注意使用方法和适用范围，同时也需要综合采用其他治疗方法，如外用药物、光疗、口服药物等，以达到更好的治疗效果。