银屑病是一种慢性、复发性的自身免疫性疾病，主要表现为皮肤红斑、鳞屑和瘙痒等症状。虽然银屑病目前还没有根治的方法，但是可以通过饮食调理来缓解症状。那么银屑病患者是否能吃杏干呢？下面就来详细讨论一下。

首先，杏干是指新鲜杏子晾干制作而成的食品，其味甘、酸、微苦，具有健脾开胃、润肺止咳等功效，被广泛用于中药食疗中。此外，杏干中含有丰富的营养成分，如蛋白质、糖类、膳食纤维、维生素A、B、C、E等，还含有一定的钙、铁、锌、铜等矿物质，对人体有很好的营养补充作用。

对于银屑病患者，杏干是否适宜在饮食中食用，需要根据个体情况而定。通常来说，银屑病患者应该尽量避免刺激性食物，如辛辣、酸甜等食物，以免引起病情加重。此外，也应该注意补充营养，增强身体免疫力。

从杏干的营养成分角度来看，它是一种非常营养丰富的食品，对于银屑病患者是有益的，特别是维生素A、B、C、E等，有助于增强机体免疫力。但是，对于某些患有消化不良等胃肠道疾病的银屑病患者，杏干的纤维素含量较高，可能会刺激胃肠道，加重病情，因此应慎重食用。而对于其他银屑病患者，适量食用杏干是可以的，但是要注意以下几点：

1.控制食用量。杏干虽然有很多好处，但是它也含有一定的糖分，过量食用可能造成热量摄入过度，导致肥胖等问题，而肥胖是银屑病患者容易遇到的问题之一。

2.注意防腐剂。部分商家为了保持杏干的保鲜期，会添加化学防腐剂等，这些物质可能会引起过敏等问题，因此选择不添加任何防腐剂的天然杏干是更好的选择。

3.食用时细嚼慢咽。银屑病患者的肠胃可能会比较敏感，食用杏干时应注意细嚼慢咽，以免刺激胃肠道。

总的来说，银屑病患者适量食用杏干是可以的，但也需要根据自己的个体情况来判断是否适合食用，同时也要注意控制食用量、选择合适的产品、细嚼慢咽等，才能达到更好的效果。如果有不确定的地方，最好咨询专业医生或营养师的意见。