银屑病是一种慢性、复发性皮肤病，其症状包括红斑、鳞屑、瘙痒等。银屑病的发病原因尚不明确，但研究表明遗传、免疫、环境等多种因素皆有关。而本题中男子钓鱼感染银屑病，我们通过以下几个方面分析可能的原因和治疗。

1. 银屑病的感染途径

银屑病并非传染性疾病，一般由多种因素同时作用引起。具体来说，银屑病是由免疫系统失调所导致的，但外界因素亦会对免疫功能产生影响，如环境、药物、感染等。因此，男子可能在钓鱼时，皮肤接触到一些微生物或化学物质，刺激了自己的免疫系统，诱发了银屑病。

2. 钓鱼与银屑病间的联系

研究表明，钓鱼这种户外活动，在晒太阳、摄取维生素D、平衡心理等方面有益于人体健康。然而，对于患有银屑病的人来说，曝晒太阳可能会引发反应，进而诱发或加重病情。此外，男子在钓鱼期间如果暴露于氧化锌、镉等物质，也可能对病情产生影响。

3. 针对银屑病的治疗方法

银屑病目前没有根治方法，但可以采用多种治疗手段缓解症状。常用的治疗方法包括：光疗、海鲜油、以及口服或外用类固醇等；在不同的阶段，治疗方案也有所不同。

4. 预防银屑病的措施

虽然银屑病的起因尚未完全明确，但还是可以通过以下几个方面来预防银屑病的发生：

1）避免接触过多的环境刺激；

2）注意个人卫生，保证皮肤的干净和滋润；

3）科学的饮食，增强身体免疫力；

4）定期进行体检和自我检查；

5）稳定情绪，养成健康的生活习惯。

总之，银屑病是一种常见的慢性皮肤病，其症状极具复杂性和多样性，所以要早期发现并及时治疗。如果你怀疑自己可能患有银屑病，请及时就医。