啤酒治疗银屑病的说法并不可靠，目前没有临床研究证实啤酒具有治愈银屑病的效果。

啤酒中含有的苦味酸物质（humulone和lupulone）能够减轻皮肤的红肿和瘙痒感，但这种作用仅限于直接涂抹在皮肤上的啤酒萃取物，并不能通过口服达到同样的效果。

此外，啤酒中的酒精会刺激皮肤发炎，加重银屑病的症状。同时，啤酒中往往含有大量的糖分，摄入过多会增加体重，加重病情。

因此，不建议通过啤酒治疗银屑病。在治疗银屑病时，应该遵循医生的建议，选用合理的药物治疗，以及适当的光疗和局部治疗等方法，个体化治疗方案有助于提高治疗效果，减少不必要的风险。