银屑病是一种慢性、非传染性的皮肤病，多出现于青壮年人身上，但在儿童身上也有可能发生。针对如何预防银屑病，饮食是一个非常重要的方面。儿童期的营养摄入对未来健康有着至关重要的影响，下面我将详细阐述在儿童预防银屑病方面饮食上应该怎样选择。

1. 遵循平衡膳食原则

在饮食方面，为了保证儿童身体的健康和生长发育，我们应该遵循平衡膳食原则，即保证每日摄入所有必需营养素，包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等。这能有效避免过量或不足导致的疾病发生。特别是在选择蛋白质来源时，我们需要注意选择优质蛋白质，如鸡肉、鱼类、奶制品等，不要依赖过多的红肉。

2. 注意饮食均衡

均衡的饮食习惯有利于维持身体健康，促进儿童身体发育。建议饮食以蔬菜、水果为主，增加摄入植物性膳食纤维，降低儿童对高热量/高脂肪食物的诱惑。同时要注意控制儿童饮食中过多的糖分和油脂摄入，从而避免儿童营养不足引发银屑病的发生。

3. 多吃富含抗氧化物质的食物

富含抗氧化物质的食物有助于预防炎症，特别是银屑病病因与炎症反应存在关联。建议多吃富含抗氧化物质的水果、蔬菜及浅色动物肉类等，如红物球茎、石榴、黄瓜、胡萝卜、柠檬、虾等。

4. 避免不良的饮食习惯

不良的饮食习惯会影响儿童的健康，其中包括儿童喜欢吃辛辣食物、饮用碳酸饮料等不良习惯。这些都会引起机体的炎性反应，加剧病情。因此，为了预防银屑病的发生，我们应该避免儿童进食过多的高油脂、高糖分、高盐分、高热量的食物，及时纠正不良的饮食习惯。

总之，饮食的重要性不容忽视，对于儿童预防银屑病，应遵循平衡膳食原则，避免不良的饮食习惯，并注意多吃富含抗氧化物质的食物。但同时也要注意个体差异，结合个体化情况和需求，制定切实可行的饮食计划，确保儿童在饮食方面健康有序。