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红薯是一种营养丰富的食物，富含碳水化合物、维生素C、铁、钾等营养物质。虽然红薯对人体健康有益，但关于它是否能治疗银屑病的说法并无科学依据。

银屑病是一种自身免疫性疾病，目前没有根治方法，治疗主要是缓解症状和减轻疼痛。治疗方案包括外用药物、光疗、口服药物和生物制剂等。目前，没有证据表明红薯可以治疗银屑病。

红薯中的营养成分可能对身体有益，但不会直接影响银屑病的治疗效果。因此，在治疗银屑病时，应该遵循医生建议，选择科学有效的治疗方法。同时，保持健康的饮食习惯是非常重要的，可以帮助减轻症状和改善身体状况。但需要注意的是，食物不能代替药物治疗，也不能替代专业医生的治疗指导。