银屑病是一种自身免疫性疾病，其病因至今还不为人所完全明确，但是临床上已经证实了一些与银屑病发病相关的因素，比如遗传因素、感染因素、环境因素和心理因素等。

对于银屑病的治疗，目前主要分为两种方式：局部治疗和全身治疗。对于轻度的银屑病病人，可以选择一些局部治疗方法，如外用类固醇激素、维生素D3类药物、角质溶解剂或者光疗等。而对于中度至重度的银屑病病人，需要进行全身治疗，如口服免疫抑制剂、生物制剂、核酸类药物等。

至于银屑病能不能吃肉，这个问题并没有一个确定的答案。首先要明确的是，银屑病是一种自身免疫性疾病，并不是由于饮食习惯或者某种食物引起的。因此，在银屑病的治疗过程中，合理的饮食搭配并不是直接治疗银屑病的重要手段，但是对于疾病的预防和缓解，饮食搭配还是很有必要的。

饮食对于银屑病的影响并不是非常明确。在银屑病的治疗过程中，建议病人避免摄入过多的高脂肪、高糖、高盐等不健康的食物。这些不健康的食物可能会影响身体的免疫系统，进而加重疾病的程度。另外，一些研究还提出了抗氧化作用的理论，认为食物所含有的抗氧化剂能够减轻银屑病的症状，但是这些只是“可能性”的假设，并未得到严谨的证据支持。

总而言之，银屑病是否能吃肉并没有一个确定的答案。饮食对于银屑病的影响仍然需要更多的科学研究来证实。因此，在银屑病的治疗过程中，应该专注于医生的建议，进行相关的治疗方法，同时保持良好的健康习惯。