银屑病是一种常见的慢性自身免疫性疾病，主要特点为呈慢性复发性皮肤红斑鳞屑，易于发生关节炎和爪部病变。由于目前该病尚无完全治愈方法，因此终身忌口是非常重要的，有助于减轻症状，避免因食物引起的恶化。

1. 银屑病患者对哪些食物需要忌口？

银屑病患者应忌食含有大量酵母菌和霉菌的食物，如啤酒、蛋糕、巧克力、奶酪、酸奶等；辛辣刺激性食物，如辣椒、芥末、姜、韭菜等；高油脂、高蛋白质、高热能的食物，如肥肉、蟹黄、动物内脏、肉干等；海鲜类食品如虾、蟹、贝类等，因为这些食物易导致病情恶化。

2. 银屑病患者可以吃哪些食物？

银屑病患者可以选择一些营养含量高、易于消化吸收的食物，如新鲜蔬菜、水果、豆制品、鱼类、禽肉等；另外，适量食用谷物类食物，如糙米、玉米、燕麦、小麦等，这些食物中含有丰富的维生素和矿物质，对身体有益处。

3. 患者是否需要戒烟戒酒？

银屑病患者应该尽量避免饮酒和吸烟，因为烟草和酒精会导致机体免疫力下降，使病情持续恶化。特别是饮酒后容易引起体内银屑病复发，加重病情。

4. 对于银屑病患者来说，多喝水是否有益？

银屑病患者需要适当补充水分，保持皮肤的湿润，多喝水有助于促进新陈代谢，减轻皮肤瘙痒症状，并有利于体内废物的排泄。但也不要过度饮水，否则会影响正常的肾脏功能。

5. 银屑病患者可以选择哪些调味品？

银屑病患者可以选择低盐、低糖、低脂肪的食物，避免使用过多的调味品。建议患者使用天然植物油、醋、酱油、酵素等代替传统的调味品，以平衡口感而又不过度刺激皮肤，对减轻银屑病症状有一定的帮助。

总之，通过终身忌口，银屑病患者可以很大程度地控制症状，预防病情的恶化。除了上述几点之外，患者还应合理分配饮食，保持情绪舒适，缓解压力，坚持运动锻炼和作息规律等，才能最大限度地减轻病情。