作为一名银屑病专家，我可以告诉你，花子菜是一种富含营养物质的蔬菜，在平时的饮食中适量食用对于身体健康有很多好处。但是，对于患有银屑病的患者来说，是否能吃花子菜，则需要根据具体情况而定。

首先，银屑病是一种慢性自身免疫性疾病，主要表现为皮肤角质过度增生、红斑、鳞屑等症状，常伴有关节疼痛、疲乏等全身症状。虽然花子菜富含多种维生素和矿物质，但是它也含有一些化学成分，如草酸和尿酸等，这些成分可能会对患有银屑病的患者产生一定的刺激，进而影响病情。

其次，银屑病的发病机制与患者的免疫系统功能有关，而近年来的研究表明，饮食也对免疫系统有一定的影响。一些研究发现，某些食物对于银屑病的治疗有益，如鱼类等富含 omega-3 脂肪酸的食物，而一些食物则可能会加重病情，如含有大量反式脂肪酸的食品。因此，在饮食中选择合适的食材对于控制银屑病的症状非常重要。

总之，对于银屑病患者来说，是否能吃花子菜需要综合考虑患者自身的情况，在医生的指导下进行食用。如果患者在饮食上有任何疑问或困惑，建议及时咨询专业医师或营养师的意见，以确保安全和有效性。