作为银屑病专家，我要澄清一点：银屑病患者并不应该食用醋。醋能够刺激皮肤并导致疼痛、瘙痒和炎症，这会使得银屑病的状况恶化。

首先，醋具有强烈的刺激性，这可能对银屑病患者的皮肤造成伤害。当涂抹醋或用含有醋的浸泡液浸泡时，它会在皮肤上引起灼热或刺痛感，这可能会激发银屑病的发作。实际上，在一些银屑病患者身上，使用含有醋的制剂后出现了非常明显的皮肤过敏反应。

其次，醋具有很强的酸性，并且会改变皮肤的pH值。皮肤本来应具有弱碱性，但在银屑病患者身上，它通常会变得更酸性。在这种情况下，使用含有醋的制剂只会让情况进一步恶化。

因此，为了保护皮肤和防止疾病的加剧，银屑病患者应该避免食用醋或使用含有醋的制剂。替代品有许多种，我们可以选择含有乳酸、甘油、尿素等柔和成分的制剂来滋润和护理皮肤。最重要的是，银屑病患者应该尽量保持足够的水分摄入和良好的生活习惯，以维持健康的皮肤状态。