银屑病是一种常见的、慢性的皮肤疾病，其具有自身免疫性特点。患者的免疫系统过度激活，导致皮肤细胞过度生长并形成斑块，同时还伴随着红糙、瘙痒、鳞屑等症状。针对不同的患者情况，我们可以采用不同的治疗方案。

回到问题上来：银屑病能否喝薄荷呢？答案是，可以适量饮用。

薄荷的主要组分是薄荷醇，具有口感清凉、清爽的效果，且能有效地缓解焦虑、抑郁等不良情绪。同时，薄荷还具有一定的抗炎作用，可以缓解银屑病皮损区的瘙痒、红肿等不适症状。因此，适量饮用薄荷汤或薄荷茶对银屑病患者是有一定好处的。

但需要注意的是，饮用薄荷汤或茶的时间、频率和剂量均需要控制。过度饮用薄荷会导致食欲不佳、消化不良等问题，甚至可能对心脏功能造成负担。对于身体较虚弱的患者或存在肝、胃等器官疾病的患者，应尽量避免过度饮用。并且，由于薄荷醇可以影响药物的代谢和吸收，因此，在长期使用药物治疗的情况下，最好在医生的指导下饮用。

总之，饮用薄荷对于缓解银屑病的瘙痒、红肿等不适症状是有一定益处的，但需要注意饮用剂量和频率，并在医生的指导下合理使用。