银屑病是一种常见的慢性自身免疫性疾病，表现为红斑、鳞屑、瘙痒等症状，对患者的生活和社交产生很大的影响。因此，银屑病患者在平时的日常生活中也需要注重饮食健康，避免食用刺激性及易过敏的食物。

在银屑病患者的日常饮食中，蛋糕是一种比较高糖、高油、高能量的食品，含有大量的糖分和油脂等成分。因此，银屑病患者的饮食中应该适当控制蛋糕的摄入量，并注意选择低糖、低脂的健康蛋糕。

具体而言，银屑病患者在选择蛋糕时，可以选择其他谷类如糙米、全麦等的烘焙品来替代蛋糕。对于必须吃蛋糕的时候，建议选择使用天然甜味剂如蜂蜜、枫糖浆等替代白糖制作的蛋糕，并控制食用量。

此外，对于银屑病患者来说，饮食中适量摄入富含维生素A、C、E等抗氧化物质、富含高纤维的食物有助于维持皮肤健康和免疫功能，建议银屑病患者在平时饮食中适量摄入蔬菜、水果、全谷类、豆类、瘦肉等食品。

总之，在银屑病患者的日常饮食中，蛋糕可以适量食用，但应选择低糖、低脂的健康蛋糕，并注意控制食用量。与此同时，注意均衡摄入营养，尽量多摄入富含抗氧化物质和高纤维的食物，对保持皮肤健康和免疫功能有帮助。