银屑病是一种常见的慢性皮肤病，通常表现为红斑和银色鳞片互相交错的皮损。治疗银屑病的方法有很多，包括药物治疗、光疗、生物治疗和自然疗法等。

土豆是一种常见的食物，含有丰富的营养素，如维生素C、维生素B6、钾等，对身体健康有很多好处。但是，土豆对银屑病的治疗帮助并不明显，也没有直接的疗效。

首先，需要指出的是，银屑病是一种与身体免疫系统相关的疾病，与饮食习惯相关性并不大。因此，单纯依靠吃土豆来治疗银屑病是不可取的。

此外，有一些研究发现，某些食物可能会加重银屑病症状，包括辣椒、咖啡和酒精等。因此，在饮食中应该尽量避免这些食物的摄入。

最后，需要强调的是，银屑病的治疗应该以专业医生的建议为基础，治疗方法应根据疾病的程度和症状来选择。如果需要饮食方面的指导，应该咨询专业的营养师或医生。

综上所述，吃土豆对银屑病的治疗帮助不大，不能替代正规的医疗治疗方法。银屑病患者在选择饮食时应该注意避免加重症状的食物，同时咨询专业医生和营养师的建议。