银屑病是一种慢性的自身免疫性疾病，主要表现为皮肤炎症反应，具有慢性复发和难以治愈的特点。针对银屑病的治疗方法非常多样化，其中包括使用外用药物、口服药物、光疗等多种方法。

关于蒜对于银屑病病情的影响问题，目前尚缺乏足够的科学证据来证明蒜对于银屑病具有治疗效果，临床应用也不常见。

不过，蒜本身具备一定的抗炎和免疫调节作用，这也是其在传统医学中被广泛运用的原因。但是在银屑病患者中，由于身体免疫系统失衡，导致免疫细胞和细胞因子异常，使得银屑病的发生和发展过程与正常人有很大的不同。因此，虽然一些自然食品有可能对于一般的炎症反应具有一定的缓解效果，但是对于银屑病患者而言，是否能够在治疗中发挥作用，还需要进一步的研究证实。

总之，在银屑病的治疗过程中，建议患者可以选择规范化的医学治疗方法，如口服药物、光疗等，而选用传统吃蒜的方法并不是一个理想的选择。关键还是需要在医生的指导下，进行个性化治疗方案的制定和执行，才能够有更好的治疗效果。