银屑病是一种慢性非传染性皮肤疾病，目前无法完全治愈，但可以通过合理的治疗和生活方式管理控制病情发展。其中，饮食也是影响银屑病患者病情的一个重要因素。所以，银屑病患者在饮食上需要特殊关注。

鱼是一种营养丰富、含有大量优质蛋白质、不饱和脂肪酸等健康成分的食物，它对人体有很多好处。但对于银屑病患者而言，能否吃鱼这个问题需要考虑一些因素。

首先，银屑病患者的饮食应该注意避免过于刺激性、辛辣或严重致敏的食物，以免引起过敏或恶化病情。同时，一些鱼类可能含有较高的汞等有害物质，需要注意摄入量，避免超标。

其次，银屑病患者在选择吃鱼时，最好选择油脂含量较低的鱼类，如海鱼、草鱼等，避免过多摄入脂肪。同时，鱼可以提供大量的维生素D，这对银屑病患者是有益的，因为维生素D可以帮助控制银屑病的症状。

最后，银屑病患者需要根据自己的身体情况和医生的建议，进行个性化的饮食管理。比如，对于一些患有类风湿性银屑病等银屑病并发症的患者来说，饮食上还需要遵循“减肥、限盐、少脂、少糖”的原则。

总之，银屑病患者可以吃鱼，但需要注意选择适合自己的鱼类种类和饮食管理原则。同时，银屑病的治疗也需要多方面综合治疗，包括药物治疗、光疗和生活方式管理等，才能更好地控制病情的发展。