银屑病是一种慢性炎症性皮肤病，在饮食方面有些注意事项。虽然酒和酒精并不是直接的诱发因素，但它们会对病情的控制产生不利影响。因此，可以说银屑病最怕酒精。

首先，酒精会刺激皮肤，导致瘙痒或其他不适症状加重。这对于银屑病患者来说非常痛苦和不舒适。酒精还会令肌肤发炎，这将导致更严重的银屑病疗程。因此，应该尽量避免饮酒或减少饮酒，以减缓病情的恶化。

其次，酒精还能够抑制银屑病患者的免疫系统。当身体的抵抗力降低时，银屑病就会向更加严重的情况发展。因此，饮酒可能会削弱药物治疗的效果，使治疗变得更加困难。

最后，酒精还会对人的交感神经和中枢神经系统造成影响，这将增加银屑病患者的压力。研究表明，影响患者情绪及可诱发银屑病复发的因素之一便是压力。因此，饮酒可能会加剧患者的压力，进而影响到银屑病的疗效。

综上所述，尽管酒并不是银屑病的直接诱因，但它还是会极大地影响病情的控制和治疗效果。所以，患者应该避免饮酒或减少饮酒，以便更好地管理和治疗银屑病。