脓疱银屑病是银屑病中比较严重的一种类型，患者需要遵守一定的忌口以控制病情。以下是一些脓疱银屑病患者需要忌口的食物和饮料：

1. 辛辣食物：辣椒、姜、葱、蒜等辛辣刺激性食物会使皮肤瘙痒、发红、发痛等症状加剧，同时还可能引起胃肠道不适。

2. 鲜奶制品：脓疱银屑病患者需要避免摄入牛奶、酸奶、奶酪等鲜奶制品，因为这些食物容易引起过敏反应，进而加重病情。

3. 海鲜：富含蛋白质的海鲜在烹饪或保存过程中可能会产生亚硝酸盐，导致银屑病加剧。尤其是对于病情严重的脓疱银屑病患者，应坚决避免食用海鲜。

4. 油炸食品：油炸食品包括炸鸡等高油脂、高热量的食品，容易诱发身体内炎症反应，导致皮肤病症状加剧。

5. 饮料：含咖啡因或糖分过高的饮料会刺激皮肤神经末梢，使皮肤瘙痒、发红、发痛等症状更加严重。建议患者尽量避免饮用碳酸饮料、咖啡、茶等刺激性饮料。

除了忌口，脓疱银屑病患者还应该注意合理搭配饮食，保持充足水分摄入，增加高纤维和富含抗氧化物质的食品，如全麦面包、水果、蔬菜等。此外，患者还可以考虑食疗辅助治疗，根据个人情况选择适合自己的中药材和食物进行调理。

总之，脓疱银屑病患者需要对饮食有一定的限制和调整，以缓解病情、减轻身体负担，有助于治疗。同时，也需要咨询医生和营养师的指导，制定个性化的饮食计划。