银屑病是一种慢性皮肤疾病，其症状主要表现为皮肤表面局部或广泛出现红色斑块，斑块表面有白色鳞屑覆盖。虽然西红柿富含多种营养物质，但是对于银屑病的治疗并没有显著的效果。因此，我们不能通过食用西红柿来治疗银屑病。以下是更详细的解释：

1. 西红柿不会影响银屑病的发病机制

银屑病是由于身体免疫系统产生异常反应导致的，包括细胞介导的和适体介导的免疫反应。西红柿中的营养物质并没有直接作用于改变这些反应，因此它不能减轻或治疗银屑病的症状。

2. 西红柿不具有抗炎性

银屑病是一种慢性炎症性皮肤病，主要是因为体内存在过多的炎症细胞和细胞因子导致的。然而，虽然西红柿含有一些抗氧化物质和维生素，但却没有抗炎功效，对于银屑病的治疗并没有帮助。

3. 食用过多的西红柿可能导致银屑病患者的不适

虽然吃西红柿并不会对银屑病产生重大的影响，但对于个别银屑病患者，过度食用西红柿可能会造成胃肠道问题，例如引起消化不良、胃部不适和口腔溃疡等。因此，对于银屑病患者来说，适量食用西红柿比较好。

总之，虽然西红柿是一种非常健康的蔬菜，富含多种营养物质，但对于治疗银屑病并没有直接作用。银屑病的治疗需要针对不同患者的症状和疾病状态进行针对性的治疗，包括外用药、口服药和光治疗等。如果您是银屑病患者，请咨询医生进行治疗，同时还需要注意饮食、生活和心理等方面的管理。