银屑病是一种与免疫反应有关的自身免疫性疾病，其特征是皮肤上出现红斑、鳞屑、瘙痒等症状。虽然银屑病并非由饮食引起，但是饮食因素可以对该病的发生和治疗产生影响，因此在饮食方面需要进行科学合理的调整。

牛奶饼干是由牛奶、面粉、糖等原料制成的，含有丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪等营养成分。对于银屑病患者来说，可以适当食用牛奶饼干，但是需要掌握以下几点：

1.注意防过敏

银屑病患者的皮肤容易发生过敏反应，因此在食用牛奶饼干之前，需要先进行过敏测试。如果没有过敏现象，可以适当食用牛奶饼干，但不要过量食用，以免引起其他问题。

2.控制总热量

银屑病患者需要注意饮食的热量摄入，避免过多的摄入脂肪和糖分。牛奶饼干作为零食，含有较高的热量，因此需要适量控制食用量，不能代替正餐。

3.选择低脂低糖饼干

在选择牛奶饼干时，应尽量选择低脂低糖的产品，避免过多的糖分和脂肪摄入，对银屑病患者的健康不利。

4.均衡营养

银屑病患者需要注意饮食的均衡性，避免单一的食物摄入过多。牛奶饼干虽然含有丰富的营养成分，但是不能代替其他食物，需要搭配其他食物，保证饮食的均衡。

综上所述，银屑病患者可以适量食用牛奶饼干，但需要注意防过敏、控制热量、选择低脂低糖饼干和均衡营养。如果出现不适，应尽快就医。同时，在治疗银屑病的过程中，也需要采取综合治疗措施，包括使用药物、光疗、中医针灸、心理疏导等，以达到更好的治疗效果。