首先，柚子是一种富含维生素C、类黄酮和多种矿物质的水果，具有抗氧化、降血压、促进消化等功效。这些都有益于人体健康，包括银屑病患者。但是，对于银屑病患者而言，食用柚子需要注意以下几点：

1. 避免与药物相互作用：柚子含有柚皮苷，与一些药物（如一些降血脂药、降压药、抗生素等）容易发生相互作用，影响药效或增加药物的不良反应。因此，银屑病患者在服用药物期间，尤其是易与柚子相互作用的药物，应避免食用柚子或其制品。

2. 注意柚子过敏：柚子虽然营养丰富，但也会引起过敏反应。如果银屑病患者曾经出现过对柚子过敏的情况，应该避免食用柚子。

3. 控制食用量：柚子含有较多西柚甙，过量摄入可能会对肝脏造成损伤。因此，银屑病患者应该注意适量食用柚子，每次不宜超过一个柚子。

总的来说，银屑病患者可以适量食用柚子，但要注意以上几点。如果出现不适反应或有药物相互作用的情况，应该及时咨询医生。除了饮食调理，银屑病的综合治疗还涉及到光疗、局部外用药、抗炎镇痛药等方面。患者在接受治疗过程中，一定要遵从医生的建议，定期复诊，以获得最佳治疗效果。