银屑病是一种慢性炎性自身免疫性疾病，早期治疗饮食控制也非常重要。以下是银屑病初期治疗饮食禁忌的详细回答。

1. 酒精类食物

酒精是一种能够刺激皮肤的极强刺激性物质，经常饮用会刺激及加重皮肤受损部分的病情。因此患者需要彻底戒酒，少喝或不喝含有酒精的饮料和啤酒。

2. 辛辣刺激、味道浓郁的食物

如辣椒、生姜、大蒜、葱等对病情不利，可以引起瘙痒、红肿加重。同时，味道浓重的食物如咖喱、胡椒、芥末等也不利于面部和皮肤的恢复。如果患者确实还想食用，则建议使用低嗜辣或不放辣椒的方式代替高嗜辣食物。

3. 海鲜类食物

海鲜类食物中含有丰富的动物蛋白和易于发生过敏反应的物质，如虾皮、鲍鱼等，因此患者需要少吃或不吃海鲜，以免加重病情。

4. 垃圾食品

过于油腻和垃圾食品是导致银屑病患者病情反复的主要原因之一。这些食品容易引起肥胖、神经质和胃肠不适感等疾病，而这些病症会影响到整个人体的营养摄取和新陈代谢。建议患者少吃油腻和难消化的食品，如油炸食品、辣味零食、面条食品等，尤其是在晚餐避免过量食用。

5. 高饱和脂肪食品

患者应该避免过多食用高脂肪食品和饱和脂肪食品，如红肉、鸡皮、奶酪、黄油等。这些食品会导致身体内胆固醇和甘油三酯增加，加重患者的病情。轻度中度患者可以适量食用含钙、铁、维生素D多的鱼类、豆腐、奇异果，但是建议过量即便是好事也不利于健康。

总的来说，银屑病早期治疗的饮食禁忌十分重要，合理营养搭配对患者的康复至关重要。患者应该少吃或避免上述食物，多吃一些清淡易消化的食品，如富含纤维素的新鲜水果、叶菜蔬果、粗杂粮等。平时还需防止过度阳光暴晒和保持愉快的心情以减轻病情。