银屑病是一种典型的慢性自身免疫性炎症疾病，其病因及发病机制目前尚未完全明确。但许多临床研究表明，饮食与银屑病有着密切的关系，特别是食物过敏、忌口等问题往往是银屑病患者最为关注的问题之一。下面针对银屑病忌口的发物大全进行详细阐述。

忌口的原则

银屑病治疗的基本原则是避免诱发病情的外部因素，维持免疫系统的平衡。因此，银屑病患者在饮食方面需注意的重点是遵循健康的饮食习惯，同时避免摄入可能加剧病情的食物。具体而言，银屑病患者需要忌口以下的发物：

1. 辛辣刺激类食物

辛辣刺激的食物如生姜、葱、蒜、辣椒等，能够促进血液循环和油脂分泌，加重银屑病患者的病情，因此需尽量避免摄入。

2. 酒精类饮料

酒精对肝脏和免疫系统的影响较大，如果摄入过多会使体内毒素浓度增加，从而导致银屑病的发生及加重，需禁酒或少喝。

3. 海鲜等高蛋白食物

银屑病患者的饮食应以清淡为主，不宜摄入过多的高蛋白食物，特别是海鲜以及其它富含嘌呤的食物，以免激发病情。

4. 牛奶及奶制品

银屑病患者如果出现食物过敏，对牛奶及奶制品过敏反应比较常见，应尽量避免摄入。

5. 花生等果仁及巧克力

花生等果仁及巧克力，蜂蜜及其他含有大量糖分的食物，也应避免摄入。因为这些食物会加重炎症和过氧化物自由基对皮肤细胞的损害，并容易导致敏感性皮炎。

6. 咖啡和茶

咖啡因对银屑病患者的免疫系统有一定的影响，可以导致炎症反应，茶里面含有嘌呤类物质，不宜大量饮用，特别是浓茶。

7. 烧烤等煎炸类食品

烧烤、煎炸、快餐类食品中普遍含有较高的油脂、辛辣等物质，也会导致银屑病患者情况进一步恶化，如果必要，也要尽量选择清爽口味的烹饪方式。

8. 柿子和柑橘类水果

柿子和柑橘类水果是银屑病患者应该尽量避免的食品。柿子中含有的鞣酸，对肝脏产生一定的负担；柑橘类水果中的维生素C虽然有助于免疫细胞的生成，但同时会促进自由基的产生，对皮肤细胞会造成一定的伤害。

注意事项

虽然银屑病患者要忌口很多食物，但是应该记住，合理饮食才是关键，不能完全禁止某些食物的摄入。例如，富含纤维素、维生素A、维生素C和抗氧化物质的蔬菜水果等，还应该适量地吃。

总之，对于银屑病患者来说，良好的饮食习惯是保持免疫力平衡的关键。同时，不能忽略银屑病症状的特殊性，应该遵循个体化治疗方案，包括饮食、外用药和内服药。如果有严重的症状，应及时就医，请专业医师进行诊断并给出具体的治疗建议。