银屑病患者是否可以食用牛奶，这是一个很复杂的问题，因为每个人的症状和身体情况都不同。一般来说，大多数银屑病患者是可以食用牛奶的，但需要注意以下几点：

1. 乳糖不耐受：有些银屑病患者可能会有乳糖不耐受的问题。这意味着他们不能消化乳糖，即造成腹泻、腹胀等胃肠问题。如果你发现你对牛奶过敏或出现肠胃不适的现象，那么可能你不耐受乳糖，建议尽量避免摄入乳制品。在购买牛奶时，可以选择低乳糖型或去乳糖型的牛奶。

2. 饮食控制：银屑病患者需要注意饮食，避免摄入辛辣、油腻、刺激性等食物，以免刺激皮肤病症状加重。牛奶本身是含有营养丰富的食物，但是在摄入时需要注意控制摄入量，建议每天饮用牛奶不要超过500毫升。

3. 营养均衡：牛奶是一种含有丰富营养成分的食物，其中包括蛋白质、钙、维生素等。银屑病患者常因长期用药和皮肤刺激而出现食欲不佳、营养不良等问题。适当饮用牛奶可以帮助患者摄入充足的营养，维持身体健康。

需要注意的是，虽然饮用牛奶可能对银屑病患者有一定好处，但并不能治愈银屑病，因此在治疗过程中还需要遵循医生的建议，科学治疗。此外，牛奶也不是银屑病治疗的替代品，如果症状加重，应及时就诊，接受专业的治疗。