生姜是一种具有抗炎、止痛和免疫调节等功效的中药材，因此被广泛应用于许多疾病的治疗。虽然有些人认为生姜可以治疗银屑病，但实际上目前并没有确凿的科学证据证明生姜能够治疗银屑病。

银屑病是一种免疫性疾病，其发病机制与身体免疫系统的失调有关，但具体的原因目前尚不清楚。临床表现为皮肤表面出现红色斑块和丘疹，并出现银色鳞屑和瘙痒等症状。银屑病的治疗主要包括外用药物、内服药物、光疗和生物制剂等多种手段。

虽然生姜在传统药理学中被认为具有一定的抗炎和免疫调节作用，但是目前对于其治疗银屑病的疗效并没有得到充分证实。有限的研究表明，生姜具有一定的抗氧化和抗炎作用，可通过抑制NF-ĸB等多种信号通路进而缓解皮肤炎症反应，但是这些研究在银屑病的应用方面还需要进一步的研究才能确立。因此，目前并没有将生姜作为银屑病治疗的标准药物。

总之，虽然生姜具有一定的抗炎和免疫调节作用，但是其是否可以治疗银屑病的疗效目前尚未得到充分证实。银屑病患者在选择治疗方法时应该听从医生的建议，合理使用现有的药物和治疗手段。如果需要尝试中药治疗的患者也要选择有资质的中医师指导下进行治疗。