咳嗽刺激银屑病是因为咳嗽本身会引起身体的应激反应，进而影响免疫系统的平衡，导致银屑病的发作和加剧。

首先，咳嗽是一种机体的防御反应，通常是由于呼吸道受到感染或刺激而引起。当咳嗽发生时，身体会产生应激反应，释放出一系列的激素和化学物质，如肾上腺素、皮质醇等。这些化学物质会影响免疫系统的平衡，并在银屑病患者中引起炎症和异常的免疫反应，导致银屑病的发作和加剧。

其次，咳嗽还会影响病人的心理状态。银屑病患者经常被嘲笑或误解，导致滞留在他们身体内的情绪感受加剧。当他们咳嗽时，往往会引起他人的注意和压力，让他们感到尴尬和不舒适。这也会影响到患者的情绪状态，增加精神压力和焦虑感，进而刺激银屑病的发生和加剧。

最后，咳嗽还会引起皮肤瘙痒和炎症反应，进一步刺激银屑病的发作。因为银屑病本身就是一种由免疫反应引起的炎症性皮肤病，它会导致皮肤红肿、干燥、脱屑等症状。当患者咳嗽时，皮肤的敏感度和痒感会增加，进而引起瘙痒感和刺痛感，让患者更难以忍受和保护自己的皮肤。这会令患者的症状加剧和影响治疗效果。

综上所述，咳嗽刺激银屑病是由多种生理和心理因素共同作用的结果。针对这个问题，我们可以通过缓解患者的咳嗽症状和减轻身体应激反应来控制银屑病的发作和加剧。同时，也需要帮助患者调整心理状态，减轻精神压力和焦虑感，提高应对银屑病的能力和信心。