银屑病是一种严重的疾病，患者往往需要长期治疗和监管。食物是我们日常摄入的主要营养来源，因此，所吃的食物有可能对银屑病的治疗产生积极的影响。银屑病患者通常需要的是富含抗氧化剂和维生素的食物，同时也需避免某些食物。

1.富含抗氧化剂的食品

抗氧化剂的功能是降低自由基对身体细胞的伤害。自由基是一种细胞分子，如果过量产生，会损害人体肌肤细胞，从而导致银屑病症状加重。因此患者应该多食用富含维生素A、C和E等抗氧化剂的食品。比如番茄、卡哇依草莓、花椰菜、菠菜、葡萄、桑葚等水果和蔬菜。

2.富含维生素D的食品

维生素D对于银屑病患者来说非常重要。维生素D能够促进身体吸收钙质，维生素D缺乏可能导致骨质疏松甚至骨折。银屑病患者常常缺乏维生素D，因此可以多食用富含维生素D的食品，比如炙烤鲑鱼、动物肝脏等。

3.注意长期消耗过量维生素A和C的问题

对于银屑病患者来说，摄入足够的维生素A和C是很重要的，但是也需要注意不要过量摄入。过量摄入维生素A可能影响免疫功能和造成其他副作用。同样地，过量摄入维生素C也可能导致头痛和腹泻。

4.避免食用高糖食品

糖分会提高血糖水平，促进自由基产生，从而加重银屑病症状。台式奶茶、糖果、巧克力、糕点等高糖食品都应当避免食用。

总的来说，银屑病患者需要遵守饮食规律并注重富含维生素、抗氧化剂、蛋白质和纤维素的食物。在选择食品时，应当避免食用含有大量糖分或脂肪的食品，并且需要注意长期摄入过量维生素的问题，这些都有助于减轻银屑病患者的症状并促进身体修复。