银屑病患者是否能吃红糖馒头，这个问题在临床上并没有一个明确的答案。不过从营养学角度讲，红糖馒头食用是比较安全的。因为银屑病本身不是传染性疾病，与饮食的相关性也不是特别强。但饮食对患者的身体健康有一定的影响，尤其是对于那些患有代谢性疾病的人来说，饮食更是至关重要的环节。

银屑病是一种自身免疫性疾病，它可能会增加患者患其他慢性疾病的风险。因此，银屑病患者的饮食应该注意低脂低糖、多维生素、多水果、蔬菜和蛋白质。红糖馒头是普通的食品，它虽然含有较高的糖分，但是与白糖相比，它富含有机酸、各种微量元素和维生素等营养素，可以起到一些健康作用。

但是，银屑病患者在选择食品的时候还要注意具体情况。如果此前发现患者有糖尿病等其他代谢性疾病或消化系统疾病，建议最好不要吃馒头，并且要避免大量食用含高糖、高脂、高盐的食品。因此，在治疗过程中，一定要特别注意个体差异的问题，因为每个患者的身体情况和生活习惯都不同，需要根据患者具体情况做出调整。

总之，银屑病患者是可以吃红糖馒头的，但具体而言，饮食还是要依据患者的身体状况加以考虑。银屑病治疗方案要全面，其调节的内容也应该包括了饮食、锻炼、药物等综合治疗。在日常生活中，合理的膳食、一些体育锻炼是可以调节免疫系统的平衡，是患者康复的重要保障。因此，建议患者在专业医生指导下适当参考，综合情况下选择适合自己的饮食。