一、什么是银屑病？

银屑病是一种慢性、复发性的皮肤病，发病率较高。其主要症状为皮肤表面有鳞屑脱落、皮肤瘙痒、红斑、结痂等，常伴有关节疼痛、脱发、指（趾）甲变形等症状。病因目前尚不清楚，可能与免疫系统失调以及遗传基因有关。

二、银屑病有哪些常见症状？

银屑病症状各异，视患者病情而异，但大多数患者都有以下几种常见的症状：

1.皮肤剥落：病灶上的皮肤表层经常出现白色或银白色的鳞屑，并且很容易脱落。

2.皮肤发红：皮肤周围通常是红色的外观，瘙痒或疼痛。

3.关节疼痛：银屑病可以导致关节肿胀和疼痛，这种情况比较普遍。

4.指（趾）甲症状： 患者的指（趾）甲出现变形、脱落等症状。

5.皮肤伤口容易感染：银屑病造成了皮肤损伤，因此患者也易感染和疼痛。

三、银屑病的治疗方式有哪些？

银屑病是一种难治性疾病，但最新的治疗方法已经证明了一定的疗效。针对不同病情，主要的治疗包括药物治疗和非药物治疗。

1.药物治疗

药物治疗可以分为局部治疗和全身治疗两种方式。局部治疗主要是利用外用药膏和霜涂抹于患处，这些药物包括角质生长抑制剂、类固醇、维生素D3受体激动剂、硫磺等等。全身治疗则主要利用孕激素、免疫抑制剂、生物制剂等药物。

2.非药物治疗

非药物治疗包括日光照射、电疗、盐浴等，这些也都是十分有效的治疗方式。其中，UVB和PUVA光疗疗效最佳，是目前较为流行的银屑病治疗方法之一。

四、饮食与银屑病的关系

虽然对银屑病的病因不了解，但在治疗中优质饮食可以促进身体的免疫功能，帮助减轻症状，并加速痊愈。

1.减少红肉摄入

红色肉类包括牛肉和猪肉，它们含有较多的脂肪和霉菌，这样的食品会增加患银屑病人的症状。

2.增加Omega 3脂肪酸摄入

三文鱼、沙丁鱼、鲑鱼、蟹甲及其他深海鱼类等食品，含有大量的Omega 3脂肪酸，具有抗炎作用，能帮助降低病情。

3.增加蔬菜摄入

茄子、芹菜、胡萝卜、南瓜等绿色蔬菜含有较多的维生素C和维生素E，可以缓解症状，减轻银屑病。

4.增加鱼肝油的摄入

鱼肝油富含维生素A、D等成分，对皮肤有较好的保健作用，能够帮助抵御外部损害和病变的侵袭。

总之，关于饮食和银屑病的关系，需要患者注意饮食搭配，并避免食用刺激性食品，同时，合理饮食有助于促进患者身体的康复。