银屑病患者可以通过改变饮食习惯来辅助治疗和预防病情复发。饮食调理可改善患者机体内的免疫状态和代谢功能，从而起到缓解症状和减轻疾病负担的作用。

首先，银屑病患者应选择营养均衡的饮食，以保证身体充足的营养摄入。其中包括高蛋白食物，如瘦肉、鱼、鸡蛋、大豆制品等，有利于促进肌肤生长和修复受损组织；同时，多吃新鲜水果和蔬菜，如番茄、胡萝卜、茄子、菠菜等，可以增加体内抗氧化物质含量，清除自由基，对减轻皮肤炎症、提高抵抗力有益。

其次，控制摄入高油脂食物，如动物油脂、黄油、奶油、巧克力等，这些食物会使皮肤过度油脂分泌，促进皮肤角质层增厚和角质脱屑异常，使病情加重。此外，应避免辛辣刺激性食物和含有防腐剂、色素等化学添加剂的精制食品，以及饮酒和过度食盐等，都可能诱发或加剧银屑病。

最后，银屑病患者应多喝水，保持足够的体液摄入，补充皮肤所需的水分和营养物质，促进排毒功能，减轻身体负担，有助于病情缓解或改善。

总之，银屑病患者在饮食上应坚持4个 "少" 原则，少油脂、少糖分、少盐、少辛辣刺激性食物，多吃新鲜水果和蔬菜，并保持足够的水分摄入，这样有利于预防和控制病情的发展。但是，需要注意的是，银屑病的治疗是综合性的，饮食调理只是其中的一种方案，如果无法满足患者需要，还需要配合其他药物治疗、光疗、物理治疗等综合治疗措施。因此，银屑病患者在饮食上的调理需在医生指导下进行。