银屑病患者喝中药的水量，一般应该在100-200毫升之间。但是具体的水量应该根据个人情况以及医生的建议而定。

首先，银屑病是一种免疫系统异常引起的皮肤疾病，其特征是皮肤出现红斑、鳞屑和灰白色的皮疹。由于其病因尚未完全明确，目前没有根治银屑病的方法，只能通过控制疾病的发作来缓解患者的症状。

其中中药治疗是一种广泛采用的方法，可以调节身体平衡，改善症状。而中药的剂量和用法也是十分关键的。如果水量太少，会导致中药效果不佳；如果水量太多，则可能导致药物浓度过低，影响中药的疗效。

因此，一般建议银屑病患者在服用中药时，每次应该使用100-200毫升的水量。同时，需要根据患者的具体情况来调整中药用量和用法，包括病情的轻重、年龄、身体状况、用药情况等因素。

总的来说，银屑病患者喝中药的水量应该在100-200毫升之间，需要遵循中医师的指导，并根据个人情况进行调整。此外，还要注意中药的配方和用法，以确保治疗效果最佳。