会不会加重症状？

银屑病是一种自身免疫性疾病，患者会出现非常明显的皮肤症状，包括皮肤表面出现红斑、鳞屑、剥脱、瘙痒以及肥厚等现象。此外，银屑病还会影响到患者的精神状态和生活质量，给病人和家庭带来很大困扰。

关于银屑病和油脂摄入，有一些研究表明，摄入高脂肪食物会对银屑病的症状产生一定的影响。其中一个可能的机制是由于高脂肪饮食增加了细胞氧化应激反应和炎症反应，在促进皮肤细胞生长过程中发挥作用，因而使皮肤鳞屑增加。

还有一种可能的机制是，摄入过多的动物脂肪，容易导致对心血管系统产生负面影响，从而增加银屑病患者因合并疾病而需要药物治疗的风险。

尽管这些研究证据并不十分清晰和直接，但是通过保持健康的饮食习惯，可以带来很多益处。需要注意的是，银屑病患者应该远离精加工食物和高糖饮料，避免摄入过多的脂肪，特别是动物脂肪。此外，适当增加水果和蔬菜的摄入量，有助于增加患者对营养物质的吸收，提高机体免疫力，减轻银屑病的症状。