作为一名银屑病专家，我认为喝酸奶对于银屑病患者来说是可以尝试的。

首先，酸奶是一种发酵乳制品，其中含有多种有益细菌，如乳酸菌、双歧杆菌等，可以促进肠道菌群平衡，增强免疫力。而银屑病患者常伴随着免疫系统紊乱，因此调整肠道菌群有利于缓解症状。

其次，酸奶中的乳酸菌还能促进皮肤屏障的修复，缓解皮肤干燥、瘙痒等症状。同时，酸奶中富含的钙、锌、维生素D等营养素也有利于皮肤健康。

但需要注意的是，有些银屑病患者可能对乳制品过敏，喝酸奶可能会引起症状加重。另外，酸奶中含有一定的糖分，不宜过量食用。因此，建议银屑病患者饮用酸奶前应先进行过敏测试，并在医生指导下适量饮用。

总而言之，银屑病患者可以尝试饮用酸奶，但需注意过敏和控制糖分摄入。此外，作为综合治疗方案的一部分，改善肠道菌群平衡、增强免疫力以及促进皮肤健康的饮食习惯还应得到重视。