银屑病是一种慢性、复发性皮肤病，比较常见的表现是皮肤出现银屑样鳞屑和红斑。虽然银屑病是成年人的常见疾病，但是也有小孩患上。由于银屑病并非传染病，因此对于小孩银屑病可以适当注意一下饮食，但是具体能否吃韭菜还需要考虑一些因素。

韭菜是一种营养丰富的蔬菜，含有多种维生素和矿物质，对人体健康有益。然而韭菜也含有较高的草酸，如果摄入过量容易影响钙的吸收，进而影响健康。对于小孩银屑病能否吃韭菜，我们需要从以下几个方面考虑：

1.儿童年龄

儿童身体发育期间，需要获得足够的营养来促进正常的生长发育。小孩银屑病患者与正常儿童的饮食需求一样，需要适量获得各类营养素。但是，由于儿童的肝脏和肾脏功能还未完全发育，他们对一些有毒物质和药物的代谢、排泄能力还不够成熟。因此，对于小孩银屑病患者，应该注意避免过多食用含有草酸过高的食品，例如韭菜、菠菜等。

2.银屑病的治疗情况

银屑病的治疗是长期且复杂的过程。对于小孩患者，应该由专业医生制定个性化治疗方案，并在此基础上指导饮食调节。如果小孩银屑病患者正在接受特殊药物治疗，韭菜的食用需遵循医生的建议，以免影响治疗效果。

3.小孩对韭菜的消化调节能力

小孩的消化道还不够健康成熟，消化调节能力弱，更容易出现胃痛、腹泻等消化道问题。而韭菜，尤其是韭菜的草酸含量较高，易损伤儿童的胃黏膜，并影响肠胃消化功能，引起不适。因此，在考虑小孩银屑病能否吃韭菜时，还需要充分考虑小孩的个体差异和消化调节能力。

4.草酸含量

韭菜食用前一定要准确了解其含有的草酸情况，这也影响着小孩银屑病患者是否适合食用：一般来说，韭菜的草酸含量约为 1% ~ 2.3%，如果小孩饮食过量，可能会超过小孩身体草酸的承受范围，引发不良反应。

综合以上几点，对于小孩银屑病患者是否可以吃韭菜，建议可以适当少量食用或者与其他食材搭配食用，并且注意控制食用草酸过多的食物。此外，家长在选择小孩银屑病患者的食材时，应优先选择新鲜、健康，尽量避免或少量摄入高草酸的食品，以维护小孩的健康。同时，小孩银屑病患者还应该遵循正常的饮食规律，坚持食谱多样化、适度膳食管理，促进健康成长。