银屑病初期适宜食用一些容易消化、富含营养、能够增强免疫力和减少炎症的食物。

1.高蛋白食物：银屑病患者常因皮肤角质过度增生，影响皮肤功能而引起营养不良反应。高蛋白食物可增加患者体内蛋白质的摄取量，促进身体正常新陈代谢。高蛋白食物包括肉类、禽类、鱼类、蛋类、豆制品等。

2.富含维生素A和D的食物：维生素在皮肤健康中扮演着不可缺少的角色，维生素A和D可以促进皮肤正常生长和保持皮肤表面的健康。富含维生素A的食物有红、黄、绿色蔬菜和水果，如芹菜、苦瓜、胡萝卜等；富含维生素D的食物有鱼类、蛋黄、牛奶等。

3.富含必需脂肪酸的食物：必需脂肪酸是维持皮肤健康所必需的，能够调节皮肤油脂分泌，减轻炎症状况。富含必需脂肪酸的食物包括深海鱼、坚果类、橄榄油等。

4.富含抗氧化物质的食物：抗氧化物质可以抵抗自由基损伤，延缓衰老过程。富含抗氧化物质的食物包括绿茶、红枣、黑枸杞、核桃等。

此外，银屑病患者应该避免食用辛辣刺激性食物、酒精及烟草制品，注意保持休息和心情放松。如果银屑病持续加重，建议及时就医寻求专业治疗。