作为银屑病专家，首先需要明确的是，银屑病是一种慢性皮肤病，其病因并不完全清楚，因此目前尚无特效药物或疫苗可以完全治愈银屑病。但是，通过正确的治疗和日常护理，可以有效减轻症状、延缓和控制疾病进展。

回到问题本身，能否吃洋瓜与银屑病之间是否有关联？我们知道，饮食对于身体健康和皮肤状态都有一定的影响，而银屑病患者根据个人情况和对某些特定食物的敏感度，需要进行适当的饮食调整。

洋瓜在营养价值方面比较高，富含多种维生素和矿物质，例如维生素C、β-胡萝卜素、钙、磷等，可以帮助增强免疫力。但是，对于银屑病的患者来说，是否适合食用洋瓜，则需要根据其个人情况进行判断。

首先，目前没有研究证实洋瓜能够直接影响或诱发银屑病。但是，银屑病是一种与免疫系统失调有关的疾病，因此需要尽量避免可能引起免疫系统过度反应的食物或其他刺激物。对于某些银屑病患者来说，洋瓜可能会对免疫系统产生刺激作用，导致病情加重或难以控制。

同时，洋瓜中还含有草酸等物质，对于某些银屑病患者来说，可能会对肠胃产生不良刺激或影响钙吸收等问题。

因此，对于银屑病患者来说，在日常饮食中，应根据个人情况和医生建议进行适当的饮食调整，尽量避免摄入可能对病情产生不利影响的食物或饮料。如果有相关症状或体验，可以随时向医生咨询，以便及时调整治疗方案和日常护理方法。

综上所述，银屑病患者是否能吃洋瓜需视个人情况而定，建议在医生或营养师的指导下进行饮食调整，以维持身体健康，减轻症状和延缓疾病进展。