银屑病是一种免疫系统紊乱导致的慢性炎症性皮肤病，表现为肌肉以及关节的发红、起丘疹和鳞片等。虽然现在尚无对银屑病的彻底治愈方法，但众多的治疗方法已经被研究，包括药物治疗和非药物治疗，如使用激光、光疗和改善饮食等。

猪皮冻是一种传统美食，以猪皮为原料制成，丰富的胶原蛋白可以帮助身体产生蛋白质，促进皮肤的修复。虽然它很有营养价值，但并不能说明它完全适用于每个人，更不能用于银屑病患者的治疗。

银屑病患者可以通过改善饮食来缓解症状，但我们需要指出，每个人的饮食需求都是不同的，因此，我们不能一般化地回答是否吃猪皮冻有益于银屑病患者。

实际上，银屑病患者不能简单地依赖一种治疗方法，特别是饮食上的改变。银屑病是一种复杂的疾病，原因多样，因此仍需要在银屑病专家的监护下进行治疗。在治疗策略中，药物治疗和非药物治疗都是重要的组成部分，其中非药品治疗可以包括保湿护理、光疗和中医治疗等。

总之，在治疗期间，银屑病患者应该遵循医生和营养师制定的饮食计划，不可擅自将某些食品或补品添加到饮食中。如果您正在接受银屑病的治疗，请与您的医生讨论改善饮食的可能性，并对任何饮食调整提出建议。最终，银屑病的治疗应该被视为多层次、个性化和全面的过程，而不是单一的解决方案。