银屑病是一种慢性、复发性皮肤病，主要表现为局部皮肤出现红斑、鳞屑以及瘙痒等症状。在治疗银屑病的过程中，饮食调节也是非常重要的一环。许多患者问到“银屑病的人能吃鱼吗？”这个问题，其实也有一些值得探讨的方面。

首先，银屑病患者可以吃鱼，而且建议多吃海鱼。海鱼含有大量优质蛋白质、纤维素和一些对皮肤有益的微量元素，如锌、硒、钾、钙等。这些元素可以加强皮肤自身的代谢功能，促进皮肤底层细胞的再生。此外，海鱼含有丰富的欧米茄-3多不饱和脂肪酸，可以有助于减轻炎症反应，并缓解身体的免疫系统对皮肤细胞的攻击。研究显示，患者长期食用欧米茄-3多不饱和脂肪酸可以明显改善银屑病的症状。

其次，虽然银屑病患者可以吃鱼，但是并不是所有类型的鱼都适合他们。一些特别注重营养的人可能喜欢吃生鱼片、生鱼片寿司等食物，但是银屑病患者却应该避免生鱼类食物。这是因为生鱼中可能携带有细菌和寄生虫，容易引起食物中毒或感染。而且生鱼中的组织胺等生物活性物质也会引发皮肤过敏反应，为银屑病带来诸多不利影响。

此外，银屑病患者食用鱼类还需注意以下几点：

1. 避免过量进食。虽然海鱼含有很多优质营养素，但是患者也需注意口服剂量，不要过量食用，以免引起症状加重。

2. 注意鱼的来源和新鲜度。建议患者购买新鲜的海鱼，并确保消费前彻底清洗和烤熟。

3. 避免食用易过敏的鱼种。某些鱼类中存在化学物质或抗原等物质，容易引发过敏反应，如沙丁鱼、鲱鱼、金枪鱼等。所以，这些鱼类最好避免食用。

综上所述，银屑病患者可以吃鱼，特别是海鱼，因为其含有的欧米茄-3多不饱和脂肪酸、微量元素等都对改善银屑病症状起到了积极作用。但是在选择鱼类品种和准备食物时也需注意一些细节问题，避免症状加重或出现其他不良反应。