建议银屑病患者不要盲目食用21金维他，需在医生指导下选择合适的补充剂。

21金维他是一种维生素和矿物质的补充剂，其中包含多种营养素如维生素A、C、D、E、B-complex、钙、镁、锌等。在正常情况下，人体通过饮食摄入这些营养素，但对于一些人来说，饮食中缺少某些营养素，或者因为某些原因，无法从饮食中获得足够的营养素，那么服用维生素和矿物质补充剂就是必要的了。

对于银屑病患者来说，营养剂可以有一定帮助，但是需要注意：

首先，对于银屑病患者来说，关键是要控制病情，减少症状。营养剂的摄入并不能治愈银屑病，只能辅助治疗，因此不能代替其他治疗措施。

其次，由于银屑病是一种免疫性疾病，免疫系统的过度反应是导致皮肤细胞过度增生的原因。因此，如果营养剂接触到了健康细胞和免疫细胞，就可能导致更多的免疫反应，从而加重病情。因此，在考虑补充剂之前，应该先咨询专业医生的意见。

最后，银屑病患者需要注意营养均衡。银屑病患者在治疗过程中通常会减少各种营养素的摄入。研究表明，缺乏某些营养素，如维生素D、E、锌等，会与银屑病发作和病情恶化相关。因此，在服用营养剂之前，需要让医生进行营养评估，在确保均衡摄入各种营养素的基础上才能考虑使用营养剂。

总之，营养剂对于银屑病患者来说，可以有一定帮助，但是一定要在医生指导下使用，并注意营养均衡。最好的方法是从饮食中获得足够的营养素，而不是依靠营养剂来补充。