银屑病是一种慢性炎症性皮肤病，目前尚无完全治愈的方法。治疗方案通常包括局部外用药物、口服药物和光疗等，同时还要结合生活方式调整和营养方面的支持。

关于猪脚对于银屑病的食疗作用，目前尚未有科学研究明确证实。但从理论上分析，猪脚作为一种富含胶原蛋白、蛋白质、脂肪、钙、铁等成分的食材，具有一定的滋补作用和对皮肤的保养效果。因此，在饮食上适当摄入猪脚可能会起到一定的辅助治疗作用。但需要注意的是，银屑病处于炎症状态，部分患者可能存在食物过敏或不耐受的情况，如果引入某些食物会反而加重病情，因此在饮食上选择食物时一定要谨慎。

总之，对于银屑病患者来说，饮食应以多样化、均衡为原则，建议患者咨询专业医生或营养师的指导，以确保饮食的合理性和健康性。同时，在治疗银屑病过程中，患者还需遵循医生的治疗方案，积极配合治疗，加强锻炼，保持乐观心态，对于增强免疫力和促进健康有着重要作用。