银屑病是一种免疫相关性疾病，虽然不能根治但可以通过医学治疗和饮食调节控制病情。关于饮食方面，很多人对于银屑病患者能否吃蒜这个问题非常关注。下面就详细解答一下“银屑病能吃蒜吗？”

首先，从中医的角度看，蒜有着温阳祛寒、杀菌消炎、抗氧化等作用，早在《本草纲目》中，对蒜的功效已经有着详细的记载。因此，蒜不仅可以增强我们的抵抗力，还有助于治疗感冒和预防癌症等疾病，对身体有很多好处。

但是，从西医的角度看，蒜含有丰富的生物碱和酚类物质，这些物质具有刺激皮肤、黏膜的作用，对某些人来说可能会引发过敏反应，从而加重银屑病的症状。

因此，在回答“银屑病能吃蒜吗？”这个问题时，需要分情况考虑：

如果病情较轻或处于缓解期，银屑病患者适量食用蒜是没有任何问题的，可以起到保健的作用。同时，蒜也有助于消化和疏通经络，增强身体的免疫力，这对银屑病的治疗和预防也有一些积极的帮助。

而对于一些病情较重或处于急性发作期的银屑病患者，建议不要过量食用蒜，最好咨询医生或在专业的医学指导下进行饮食调节。此外，还应当注意个体差异和包括过敏史等方面问题。

总结来看，“银屑病是否能吃蒜”这个问题并不存在一个定量的答案，而是需要根据具体情况进行分析和判断。银屑病患者如果要食用蒜，要注意适量，避免过量食用引起副作用，避免食用过程中出现任何不适反应及停药前至少咨询医生的意见。在饮食调节的同时，应该积极配合医学治疗，维持着良好的生活习惯，这样才有可能保持病情稳定并控制银屑病的发展。