作为一名银屑病专家，我可以告诉大家，银屑病患者在日常生活中应该注意饮食，尤其对于一些具有保健作用的食物要尤其关注。蜂蜜是一种常见的保健食品，而且富含多种营养成分，对于银屑病治疗也有一定帮助，那么银屑病能长期喝蜂蜜吗？

首先，蜂蜜本身确实是一种具有很好保健作用的食品。它含有多种维生素、氨基酸、酵素等成分，具有滋补养生、增强免疫力、抗氧化等多种功效。特别是蜂蜜中富含的葡萄糖和果糖等简单糖类，易于人体吸收，是一个非常好的能量来源。

对于银屑病患者来说，蜂蜜也有一定的好处。蜂蜜可以清热解毒、润泽肌肤，有一定减轻瘙痒的作用。此外，蜂蜜还具有增强免疫力的功效，有利于银屑病患者提高身体免疫力、促进疾病康复。

但是，银屑病患者在食用蜂蜜时也需要注意一些事项。首先，蜂蜜也是一种糖类食品，如果患者摄入过多，容易引起血糖升高，影响银屑病的控制。因此建议每天的蜂蜜摄入量不宜过多，一般不超过30克即可。其次，部分蜂蜜可能含有过多花粉或蜜蜂毒素等物质，对银屑病患者也可能造成过敏反应。因此，建议患者在食用蜂蜜前先做好过敏试验。

在治疗银屑病方面，蜂蜜本身不是主要的治疗手段。如果患者出现较为严重的症状，应该及时就医，在正规医院进行全面检查和诊断，根据不同的病情制定个性化、科学合理的治疗方案。除了药物治疗外，患者还需要注意饮食、生活习惯等方面的调整，才能达到更好的治疗效果。

因此，回答问题，银屑病患者能长期食用蜂蜜，但摄入量要适度，并注意过敏反应。同时，蜂蜜本身并不能完全治愈银屑病，患者需要在医生的指导下进行综合治疗。