银屑病是一种由免疫系统的异常反应引起的慢性皮肤炎症，目前尚无法根治，但可以通过药物治疗、光疗和局部护理等手段控制病情，并改善生活质量。关于是否吃大蒜能治银屑病的问题，以下是我的专业见解：

1. 大蒜具有抗氧化、抗炎和抑菌作用，可以预防和治疗某些疾病。但对于银屑病来说，存在的科学证据并不足以支持吃大蒜就能治愈银屑病。

2. 尽管有一些体面小的临床研究证实了大蒜（或大蒜提取物）对银屑病的治疗可能有积极作用，但还远未形成一致和可靠的结论，还需要进一步的研究证实。

3. 银屑病患者在饮食方面应该注意摄入足够的营养，避免摄入过多的糖和脂肪，增加维生素D的摄入量有助于缓解症状。适当的体育锻炼和保持心情愉悦也能减轻症状。

4. 对于银屑病患者来说，药物治疗是最主要的手段，包括口服药物和外用药物。在医生的指导下，按时、规律地进行药物治疗可以有效控制病情，减轻皮肤瘙痒和皮损受损程度。

5. 其他治疗手段包括光疗和局部护理。光疗是通过紫外线或人工光源照射皮肤以减缓皮肤细胞生长和减少炎症，具有一定疗效。局部护理主要包括涂抹药膏、减少刺激因素以及适当保湿等。

综上所述，虽然大蒜可能有一定的抗炎和抑菌作用，但并不能直接治愈银屑病。银屑病的治疗需要综合考虑多种因素，包括药物治疗、光疗和局部护理等。因此，在面临银屑病这样的慢性疾病的治疗时，请遵从医生的建议，积极控制病情，并保持健康的生活方式。