银屑病是一种慢性再生性皮肤病，目前尚无根治方法。饮食与银屑病的关系备受关注，许多患者会询问是否可以吃煎的鱼，这也是一个常见的问题。

银屑病的饮食原则是忌口辛辣、油腻、烟酒等刺激性食物，建议多摄入蔬菜水果以及富含维生素A、B、C、D和锌、硒等微量元素的食物。此外，适当的健身运动和生活方式改善也可以促进银屑病的康复。

煎鱼是一种养生常见的烹饪方式，也可以为银屑病患者提供多种营养，因此，煎鱼是可以适当食用的。但需要注意以下几点：

1. 选择鲜鱼：银屑病患者要注意选择新鲜的鱼而不是已经腐烂或者过期的鱼，以免食物中毒或者诱发银屑病症状。

2. 煎鱼的方式：应该避免直接油煎，尽量采取少油多汁的煮法，如蒸、红烧、水煮或者烤等方式，以免加重皮肤局部的负担而诱发病情。

3. 食用量的控制：银屑病患者要注意适量食用，不要贪吃或者过饱，同时要控制油盐糖的摄入。

总之，银屑病患者可以适当食用煎鱼，但需要选择新鲜的鱼，避免过多的油盐和刺激性调味品，同时要注意煮鱼的方式，以免对患者的身体造成不必要的伤害。建议患者在医生的指导下进行合理的饮食调理，加强锻炼，以达到最佳的康复效果。