银屑病是一种慢性、复发性自身免疫性皮肤病，其病因尚不明确，但是遗传和环境因素都对其产生重要影响。食物与银屑病之间是否存在联系一直备受关注，特别是一些抗炎和免疫调节的天然食物。在这个问题中，你问到绿豆会不会引发银屑病的爆发，所以我来给你详细解答一下。

绿豆在中国传统中医文化中被认为是药食两用的食品，有消除热气、清热去火、润肺利咽、降血压、解毒等功效。它含有丰富的蛋白质、矿物质、维生素和多种有益的营养成分，可以增强体质，有一定的保健作用。从营养学角度来看，适量食用绿豆对人体身体非常有益处。

现有研究显示，虽然没有证据表明绿豆能够引起银屑病，但绿豆可能会通过其抗氧化，抗炎和免疫调节的作用来辅助治疗银屑病。许多患者反映，食用绿豆能对皮肤瘙痒等症状有所减缓，但是这种缓解很可能是通过消除热气和清热去火的功效来达到。

然而，需要注意的是，银屑病患者在饮食方面也需要严格掌握，因为一些食物会诱发或加重银屑病的症状。目前，已经证实了一些食物会对银屑病产生不利影响，如酒精、红肉、甜食，咖啡因等。因此，在饮食方面，患者应该尽量避免吃上述食物，同时需要多食用蔬菜、水果、大豆等富含抗氧化剂的食物。

总之，绿豆并不会引起银屑病的爆发，相反地，适量食用绿豆能够提高机体免疫力，辅助治疗银屑病。而作为患者，要注意饮食安排，避免食用会诱发或加重疾病的食品。当然，如有需要，最好咨询医生的意见。