银屑病是一种常见的慢性皮肤病，特征为局部皮肤出现红斑、鳞屑和瘙痒。近年来，人们对于银屑病的认知逐渐加深，但仍有不少误区存在。其中之一便是关于食物对于银屑病治疗的影响。在这篇文章中，我们将重点探讨银屑病患者是否需要避免吃香菜。

首先，需要明确一点的是，银屑病的发病原因至今仍未完全清楚。但是，研究表明，银屑病的发病与遗传、免疫系统、环境因素等多个方面有关。虽然食物可能对银屑病的治疗起到一定的辅助作用，但它并不是决定性因素之一。因此，说“吃某种食物会让银屑病复发”实际上是一种片面的认识，需要纠正。

关于香菜，它是一种大众化的调味品，被广泛用于中餐的制作中。有些医生和患者担心，食用香菜会使得银屑病患者的症状复发或加重。这种担忧多半源自于一些流传较广的偏方，相信把香菜和某些中药混合煮汤能够治愈银屑病。但是，这种做法缺乏科学依据，很难真正起到有益作用。

具体来说，香菜并不是银屑病的主要诱因。在临床实践中并未发现香菜能够直接造成银屑病的复发。然而，如果一个银屑病患者患有芹菜过敏或者排斥香菜本身，那么在食用香菜时就有可能出现病情加重的现象，但这并不是普遍规律。

总之，银屑病患者吃香菜是否会复发还是因人而异。食物只是辅助治疗手段之一，不应该成为考虑治疗效果的主要因素。银屑病患者应该采取规律的生活习惯，积极应用医生制定的治疗方案，并尽量避免引起身体过敏症状的因素，才能更好地应对病情。最重要的是，银屑病患者应该定期就医，寻求和医生进行沟通，共同制定适当的治疗计划。